在家怎么做蛋糕【精选3篇】

说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的阅读的在家怎么做蛋糕【精选3篇】，欢迎大家分享。

在家怎么做蛋糕【精选3篇】一

今天我突发奇想，想要做千层蛋糕。因为爸爸准备就要生日了，我希望在爸爸生日的那一天亲手做一个千层蛋糕给爸爸吃。别的蛋糕都太麻烦啦，只有千层蛋糕我会做，所以我做千层蛋糕。

我喜欢抹茶，所以我想要做一个抹茶千层蛋糕。首先做面饼，就是平常早餐饼的那样子的做法。倒点面粉，倒点抹茶粉，倒点牛奶，倒点水。利用打蛋器搅拌均匀。以前我都是用筷子打的，而这一次我要用打蛋器打。因为打蛋器比较快，我用的是自动的打蛋器，而不是手动的。

这个打蛋器很小巧，是半自动打蛋器。轻松快捷，五秒就可以搞定。它是利用不锈杆材质做的，可以打发鸡蛋，蛋清，奶油，奶昔等等。

不用插电，手拿着手柄往下压就可以产生动力，很安静，快捷。操作十分简单。就跟充气一样。它长约25.5cm，宽约7cm。是厨房的好帮手。高韧性和耐腐蚀性更强。寿命很长。他拥有十线搅拌头。圆滑设计，不尖锐，效率高。它的手柄手感很好，不打滑。边角无毛刺，圆润不割手。

做完这一步后，打成糊糊。倒入平底锅弄成圆形。等到熟了再拿出来。这样反复做大约要做十多片。接着要做奶油。奶油有两种做法，第一种是要淡奶油的做法，第二种是不用淡奶油的做法。因为我们家没有淡奶油，所以我用的是第二种做法。首先要用四个鸡蛋清，把鸡蛋清打散。放一些盐，白醋，糖，再继续打。打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。一直打到很稠的时候就可以啦。

接着拿出一片面饼，抹上奶油，再拿出一片面饼，再次摸上奶油。之后反复重复这一动作。在最上面那一层面饼撒上抹茶粉。大功告成，可以吃啦。

在家怎么做蛋糕【精选3篇】二

其实，妈妈也是一个名副其实的“美食高手”，她做出来的蛋糕却好吃极了，让你们的口水“飞流天下三千尺，疑是银河落九天”。

今天，妈妈说要做蛋糕，我答应了，就急匆匆地跑到楼下，为做蛋糕，做好了充足的准备。

妈妈把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就开始做那美味可口的蛋糕了。

妈妈先把凝固着的蛋清慢慢地挤到盆子里，然后把蛋黄放到另一只盆子里，妈妈把这一个动作连续做了几十遍之后，就开始打蛋清了。

妈妈先用电动打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清缓缓的打碎，到一定的时间之后，要加适量的糖。妈妈把一会儿打蛋，一会儿加糖，把蛋打得凝固了，就说明蛋清已经打得差不多了。

接着，妈妈开始搅拌蛋黄了。妈妈一边搅拌，一边加上适量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使劲的搅拌，搅拌到看见只有小小的颗粒，这样，就说明蛋糕已经做了一半了。

但我们也要等那一些小小的颗粒浸涨1-2分钟之后，就可以把蛋黄和蛋清融为一体了。

我们需要准备一个盆子、性纸和一张锡箔纸，就可以把融为一体后的蛋倒入性纸的里面，使蛋平铺均匀，就可以放入烤箱里了。

妈妈把烤箱转到40分钟、上下管……我们在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”闻到了一阵香味，就赶紧冲入厨房，看一看蛋糕有没有好，不看不知道，一看吓一跳，还要等20分钟后，才能吃到那香喷喷的蛋糕呀！

叮叮叮，哦！蛋糕终于可以吃了，我开心的不得了，妈妈把蛋糕切成一块一块的，我等不及了，就顺手拿了一块，咬了一口：哇！简直是太美味了。

从这一件事中，我获得了一个道理：做什么事情都要学会等待！

在家怎么做蛋糕【精选3篇】三

今天，我和妈妈约好，准备在家里挑战自我------做蛋糕!

首先，由两个徒弟-----我和妈妈，请出师傅大厨-----电脑。然后，在师傅的指导下，两位徒弟一一准备好材料，蛋糕正式开做!

我们先把蛋黄和蛋清分开在两个大碗里，接着把蛋黄打散，加入盐、糖、牛奶、蛋糕粉······然后打均匀。下来是打蛋清了，蛋清可不好打，要加两次糖，还要把蛋清打成泡沫。大徒弟(妈妈)第一次都打的非常老练，而小徒弟(我)却是一阵乱打，结果么······把铁碗里的铁皮都打破了，蛋清里到处都是被我打下来的铁渣渣······

不过在我的强烈攻击下，蛋清终于还是屈服了(蛋清被打成泡沫了，铁渣子也被我挑干净了)现在离成功只差一步了。

由两个徒弟将蛋黄糊和蛋清沫浑在一起，蛋糕液做好了。再把蛋糕液倒在模具里，下面就是烘焙时间······

三十分钟过去了，蛋糕出场了。尝一口，外面酥脆，里面松软，真是太美味了!而且绝对不添加任何防腐剂哦!怎么样?直流口水了吧!你下次来我们家，我一定会和你一起做蛋糕!